自宅の庭で、
ビールを飲みながら
燻製を作ったり、
石を焼いたり。
一人称視点で撮られた
短い料理動画を、
YouTubeで見かけた方も
いるかもしれません。
その動画を作っているのが、
アウトドアがツマミです。
YouTubeの
アウトドアがツマミのチャンネルは、
2026年11月14日の時点で
登録者98.7万人、
総再生回数は
6億302万回あまりでした。
同じ日の時点で
動画は236本あり、
当サイトが測ったその日の
20時にも
「一夜干し 作り方」という
新しい動画が
上がっていました。
この記事では、
KADOKAWAの書籍の告知、
Real Soundの記事、
本人がYouTubeに書いた言葉、
当サイトが
YouTubeのデータから
測った数字をもとに、
アウトドアがツマミの
動画と歩みを見ていきます。
アウトドアがツマミとは？「ハラヘッター」で知られる庭のビール動画
初めての著書を出した
KADOKAWAの告知は、
アウトドアがツマミを
こう紹介しています。
「自宅の庭で
大好きなビールを
飲みながら、
我々の食欲を
激しく揺さぶる
ビジュアルの料理を
作り出している
動画クリエイターです。」
同じ告知によると、
動画はショート動画が中心で、
「アウトドア×AI音声×
一人称視点」という
組み合わせが特徴です。
さらに告知は
「ハラヘッター」を
「この特徴的なフレーズから
はじまるショート動画」と
書いていて、
この一言で覚えている
視聴者も多いのでしょうね。
第三者の目から見た姿は、
Real Sound テックの
2026年1月17日の記事が
分かりやすいです。
記事は、
釣りやキャンプなどの
アウトドア動画を
公開しているYouTuberで、
「ビールを飲みながら
さまざまなグッズを
検証するスタイルが人気」
と書いています。
AI音声での解説も
「テンポが良くて面白い」
と評していました。
本人のほうは、
チャンネルの概要欄に
「釣りやアウトドア用品
ツンツン、検証などやって
おります。」と
短く書いています。
その次の行にあるのが
「人生は頑張るだけじゃ、
もったいない。」
という一文です。
ビールを片手に
のんびり料理をする
動画の空気は、
この一文に
よく表れているように
感じられますね。
プロフィール！九州在住で船舶1級、フグの調理師免許も
アウトドアがツマミの
プロフィールで
いちばん詳しいのは、
KADOKAWAが書籍に添えた
著者プロフィールです。
そこには
「九州在住の酒飲み系
動画クリエイター」
とあります。
持っている資格として
挙げられているのは、
船舶1級、
フグの調理師免許、
登録販売者資格などです。
塗装や溶接、
フォークリフトの運転も
得意だそうで、
出版社は
「ハイスペック」おじさん
と呼んでいます。
同じプロフィールは
「今を楽しく幸せに生きる
2児の父」とも
紹介していました。
一方で、
本名と年齢は、
当サイトが確かめた
KADOKAWAの4つのページ、
Real Soundの記事、
チャンネルの概要欄の
どれにも出てきませんでした。
顔についても、
KADOKAWAの告知は
「顔出しをされていない」
と書いています。
名前や顔を
知りたくて検索した方には
少し肩透かしかもしれませんが、
当サイトで確かめられたのは
ここまでになります。
出版社が
「謎は深まるばかり」と
書いているくらいなので、
分からない部分も含めて
楽しまれている
人なのかもしれません。
チャンネルの歩み。公開中でいちばん古い動画は2024年4月の「とらふぐ燻製」
YouTubeのデータでは、
チャンネルが作られたのは
2014年3月31日です。
ただ、
いま公開されている動画を
すべてたどると、
いちばん古いのは
2024年4月17日の
「とらふぐ燻製」でした。
作成から、いま見られる
いちばん古い動画まで
10年ほど空いていますが、
その間に何があったかは
当サイトでは
確かめられていません。
公開された本数を
年ごとに数えると、
2024年が70本、
2025年が94本、
2026年が
11月14日までで72本です。
236本のうち
221本は3分以下の動画で、
告知のとおり
短い動画が中心になっています。
再生回数が
いちばん多いのは、
2025年3月22日の
「石 爆発 ツマミ」で、
2026年11月14日の時点で
1,188万回あまりでした。
概要欄によると、
石を熱すると危ないという
コメントが多く寄せられたのが
きっかけだったそうです。
「ただ爆発させるだけでは
もったいないので
ビールが進むツマミ、
食べることにした次第であります」
と書いていて、
結局ツマミにしてしまうところが
この人らしいですね。
短い動画のほかに、
20分を超える長い動画も
ときどき上がっています。
2025年3月の
「無人島 百均サバイバル」や、
2025年10月の
「AIと行く 3日間無人島サバイバル」
がその例です。
2025年7月の
「AIとキャンプ行く」では、
概要欄に
「ＡＩ（Chat GPT）に
教えてもらいながら
キャンプに行ってみました」
と書いていました。
最近も更新は続いていて、
2026年8月16日から
11月13日までの90日間に
19本の動画が
公開されていました。
Real Soundが取り上げた「100均で揃えた防災グッズ」の検証
Real Soundの記事が
取り上げたのは、
2026年1月11日に公開された
「【検証】100均で揃えた
防災グッズは使える？」
という約20分の動画です。
記事によると、
動画は冬のキャンプ場から
始まり、
「キャンプ場で遭難した
という体で」
100円ショップの商品が
使えるかを確かめていきます。
ブルーのレジャーシートと
拾った棒で
簡易的なテントを作るときも、
「もちろん、片手にはビール」
だったそうです。
翌朝は
「率直に言いましょう。
寒かったです」
と語っていて、
備蓄用のエアーマットの
空気が抜けてしまっていた
ようです。
その朝は、
空になったビール缶に
ホットケーキミックスと
ビールを入れて、
キャンプファイヤーの跡で
ホットケーキを
焼き上げていました。
締めくくりに
1位に挙げたのはアルミ寝袋、
2位は釣具セットで、
ワースト1位は
破れてしまったアルミポンチョ
だったと
記事は伝えています。
本人は
この動画の概要欄に
「備えあれば憂いなし。」
と書いたうえで、
「私は常に水分の備蓄を
怠らないようにしております。」
と続けていました。
Real Soundの記事も、
テントを張りながら
ビールを飲む場面を
“水分補給”と書いていたので、
その「水分」が何なのかは
察しがつくのではないでしょうか。
初めての本『庭でビールを飲むたびに〜』と「しらふで書き上げた」
2026年2月18日には、
KADOKAWAから
初めての著書
『庭でビールを飲むたびに
世界が優しく見える理由を
説明しようとしたら、
逆にビールが進んだ件』
が発売されました。
KADOKAWAの書誌ページによると、
四六判の200ページで、
定価は1,760円（税込）です。
発売に先立つ
2025年12月27日、
本人は
「出版」という題の動画で
本のことを伝えています。
その概要欄には、
「現時点で66万人の方が
チャンネル登録ボタンを
押してくれました」
とあり、
本ができたのは
動画を見てくれた
人たちのおかげだと
書いていました。
「私のYouTubeの歴史は
まだそんなに深く
ございませんが」
と前置きしたうえで、
最後は
「これからも一緒に
楽しく生きていきましょう」
と結んでいます。
KADOKAWAの告知に載った
本人のコメントは、
「庭で料理をしていたら、
YouTuberになっていました。
気づけば書籍の出版。」
というものでした。
書誌ページには
本の「はじめに」の
一部も載っていて、
そこには
「この本は、
しらふで書き上げた。」
という一文があります。
続けて
「それは、ビールから
距離を置きたかったから
ではない。」
「自分自身と静かに
向き合う時間が
必要だったからだ」
と書かれていて、
動画とは少し違う、
静かな書き出しですね。
なお、
出版社は告知で、
2025年12月30日から
2026年1月2日の調べとして、
Amazonの売れ筋ランキングの
本のキャンプ部門で
1位になったと書いていますが、
当サイトでは
この順位を
確かめていません。
ほりにしの堀西晃弘さんと初コラボ、和歌山へも
本の目次には、
「アウトドアスパイスほりにし」
の開発リーダーである
堀西晃弘さんとの
対談も入っています。
KADOKAWAの告知は、
アウトドアがツマミを
「毎回のように
動画内で使っているほど、
「ほりにし」
ヘビーユーザー」
と紹介していました。
本の発売の翌日、
2026年2月19日に
公開されたのが
「【初コラボ】 お祝い」
という動画です。
概要欄によると、
相手は堀西さんで、
「半端なく話しやすい方で、
常に笑顔の堀西さん」
と書いています。
この動画は
2026年11月14日の時点で
782万回あまり再生されていて、
全236本の中で
6番目に多い回でした。
その翌日、
2026年2月20日の
「開封の儀」の概要欄には、
キリンビールの
一番搾りチームから
手紙とプレゼントが
届いたと書かれていました。
本にも、
キリン一番搾りに合う
レシピの章があり、
KADOKAWAの告知では、
一部の書店で
ほりにし・一番搾りとの
コラボの栞を配ることも
知らされていました。
半年後の
2026年8月21日には、
「堀西さんに会いに
和歌山行ってみた」
という50分ほどの動画で、
今度は自分から
和歌山県の
アウトドアショップ
Orangeを訪ねています。
概要欄には
「超楽しかったです」
と、いつもどおりの
短い感想が添えられていました。
「想定外を楽しめる人に、
人生はよく微笑む」
というのは、
本の告知に寄せた
本人のコメントです。
庭の料理から始まり、
本の出版や初コラボへと
広がってきた歩みは、
まさにその言葉どおりと
言えるのかもしれません。
