日本の町の食堂や ラーメン店の厨房に入り、 舞台裏を撮っているのが Japanese Food Noodles （ジャパニーズフードヌードルズ）です。 題名は英語で書かれていて、 海外の視聴者に向けた チャンネルのようです。 ただ、チャンネルの概要欄を 読んでも、誰が作っているのかは 書かれていません。 日本語で...